Время работы
с 11:00 до 19:00 по МСК
с 11:00 до 19:00 по МСК
Чтобы сделать сайт удобнее, мы используем файлы cookie. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и Политикой использования cookie.
Австралийский лимонный мирт
Backhousia citriodora - свойства, вкус и рецепты
Лимонный мирт - растение из Австралии с ярким натуральным лимонным ароматом. Напиток из листьев получается лёгким, чистым и освежающим, без выраженной кислотности и горечи лимона.
Натуральный цитрусовый вкус
100% натуральный продукт
Происходит из Австралии
Для напитков и кулинарии
Цельные и резаные листья
Натуральный продукт
премиум-класса
премиум-класса
Backhousia citriodora, или лимонный мирт,
вечнозеленое растение семейства Миртовых, родом из влажных лесов восточной Австралии. Листья ценятся за очень яркий натуральный лимонный аромат и мягкий цитрусовый вкус
без резкой кислоты и горечи лимонной цедры.
вечнозеленое растение семейства Миртовых, родом из влажных лесов восточной Австралии. Листья ценятся за очень яркий натуральный лимонный аромат и мягкий цитрусовый вкус
без резкой кислоты и горечи лимонной цедры.
Происходит из Восточной Австралии
Вечнозелёное дерево или кустарник
Используется для напитков, десертов и кулинарии
Выпускается в цельных и резаных листьях
Яркий натуральный лимонный аромат
Вкус и аромат
Где можно использовать?
Лимонный мирт воспринимается как чистый цитрус:
лимон, лайм, свежесть и лёгкие цветочные ноты.
При этом в напитке нет выраженной кислотности,
как у лимонного сока, и нет горечи, характерной для лимонной цедры.
лимон, лайм, свежесть и лёгкие цветочные ноты.
При этом в напитке нет выраженной кислотности,
как у лимонного сока, и нет горечи, характерной для лимонной цедры.
Самостоятельный напиток или добавка к чёрному, зелёному и травяному чаю.
Для чая
Для холодных напитков
Для кухни
Cold Brew, лимонады, айс-ти и авторские напитки
Рыба, морепродукты, птица, соусы, выпечка, десерты, сыры и молочные продукты
Как заваривать?
Способ приготовления
Мирт и Имбирь
Ингредиенты
Приготовление
Заварить водой 90-95°С и настоять 7-10 минут. Добавить мёд после остывания
2-3 ломтика имбиря
500 мл воды
мёд по вкусу
Холодная заварка
Ингредиенты
Приготовление
Настоять в холодильнике 8-14 часов. Подавать охлаждённым
1 литр холодной воды
мята по желанию
Лимонный мирт с чёрным чаем
Ингредиенты
Приготовление
1 лист лимонного мирта
Заваривать вместе 3-4 мин. Получается чай с цитрусовыми нотами
1 ч.л черного чая
300 мл воды
Лимонный мирт-лимонад
Ингредиенты
Приготовление
4-5 листьев лимонного мирта
Заварить листья. Добавить мёд, лёд и мяту
1 литр воды
мед или сироп
лёд
мята
2-3 листа лимонного мирта
3-4 листа лимонного мирта
7 причин попробовать
лимонный мирт
лимонный мирт
Лимонный мирт — пищевой продукт
для приготовления напитков и использования в кулинарии.
Не является лекарственным средством.
для приготовления напитков и использования в кулинарии.
Не является лекарственным средством.
Яркий натуральный аромат
Без горечи
и избыточной кислотности
и избыточной кислотности
Очень полезный
Подходит для ежедневного чая
Новый вкус для ваших рецептов
Натуральный растительный продукт
Лимонный мирт: ароматная специя для блюд и напитков
Лимонный мирт — австралийское растение с выразительным свежим ароматом, в котором сочетаются яркие цитрусовые ноты и характерная растительная свежесть. Высушенные и измельченные листья используют как пряность, натуральную ароматическую добавку для напитков, десертов, соусов и других блюд. Благодаря насыщенности продукта для получения заметного аромата обычно требуется небольшое количество специи.
Тем, кто ищет описание и фото австралийского мирта, стоит обратить внимание на его главное отличие — интенсивный лимонный аромат, который формируется естественным образом, без необходимости добавления искусственных вкусоароматических композиций. Именно поэтому продукт интересен как домашним кулинарам, так и профессиональным поварам.
В нашей компании можно купить сухую специю «лимонный мирт» для использования на домашней кухне, в кафе, ресторане, кондитерской или при разработке авторских продуктов. Пряность хорошо сочетается с блюдами, где необходимо добавить свежую цитрусовую ноту без использования лимонного сока или цедры.
Читать далее
Тем, кто ищет описание и фото австралийского мирта, стоит обратить внимание на его главное отличие — интенсивный лимонный аромат, который формируется естественным образом, без необходимости добавления искусственных вкусоароматических композиций. Именно поэтому продукт интересен как домашним кулинарам, так и профессиональным поварам.
В нашей компании можно купить сухую специю «лимонный мирт» для использования на домашней кухне, в кафе, ресторане, кондитерской или при разработке авторских продуктов. Пряность хорошо сочетается с блюдами, где необходимо добавить свежую цитрусовую ноту без использования лимонного сока или цедры.
Читать далее